Description du poste
• Fabrication et élaboration des pâtisseries
• Service carte et banquets
• Respect des normes HACCP et des procédures internes
• Service carte et banquets
• Respect des normes HACCP et des procédures internes
Profil recherché
• Formation hôtelière
• Minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire
• Expérience dans la gastronomie ou l’hôtellerie de luxe de préférence
• Entregent et discrétion
• Excellente présentation
• Discret(e) et polyvalent(e)
• Flexible
• Aisance et créatif (ve) dans la présentation des desserts à l’assiette
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
3-5 ans
Véhiculé :
oui