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Description du poste
Ensemble, préparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de l'hôtellerie-restauration.
Mandatés par un de nos clients, un restaurant de standing situé à Nyon, nous recherchons un(e) :
Serveur / Serveuse avec gestion de caisse 80 %
Dans le cadre de cette fonction, vous évoluerez au sein d'un restaurant haut de gamme accueillant une clientèle locale et internationale exigeante. Véritable ambassadeur(drice) de l'établissement, vous contribuerez à offrir une expérience client d'excellence en garantissant un service irréprochable, personnalisé et conforme aux standards de la restauration de standing.
Vos principales missions :
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme, élégance et courtoisie.
- Assurer un service en salle haut de gamme, en respectant les standards de qualité de l'établissement.
- Conseiller la clientèle sur les mets et les boissons et répondre à ses attentes avec attention.
- Communiquer aisément en français et en anglais afin d'offrir un service fluide à une clientèle internationale.
- Garantir une excellente coordination avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service.
- Assurer l'ouverture, la gestion et la clôture de la caisse dans le respect des procédures internes.
- Effectuer les opérations d'encaissement avec rapidité, précision et rigueur.
- Contrôler les différents moyens de paiement et garantir la fiabilité des transactions.
- Participer à la mise en place des espaces de restauration ainsi qu'à leur entretien afin de maintenir une présentation irréprochable.
- Veiller en permanence à la satisfaction des clients et contribuer à l'image d'excellence de l'établissement par la qualité de votre service et votre sens du détail.
Profil recherché
- Expérience confirmée en hôtellerie-restauration, idéalement acquise au sein d'un restaurant gastronomique, d'un établissement de standing ou d'un hôtel haut de gamme.
- Excellente maîtrise de l'anglais (niveau B2/C1 minimum) indispensable, afin d'assurer un service fluide et professionnel auprès d'une clientèle internationale. Toute autre langue constitue un atout.
- Excellente connaissance des codes du service en restauration haut de gamme, avec un sens aigu du détail et de l'excellence.
- Maîtrise des techniques de service et capacité à offrir une expérience client personnalisée et irréprochable.
- Expérience dans la gestion de caisse et parfaite maîtrise des procédures d'encaissement, avec rigueur et fiabilité.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre discrétion, votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer les priorités.
- Excellentes qualités relationnelles, présentation soignée et attitude irréprochable.
- Sens du service développé, courtoisie naturelle et aisance avec une clientèle exigeante et internationale.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité de service.
- Esprit d'équipe, autonomie, flexibilité et sens des responsabilités.
- Français courant indispensable.
Et si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'un établissement reconnu pour l'excellence de son service, adressez-nous sans tarder votre candidature !
NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue pour ce poste. Nous nous permettrons toutefois de conserver votre dossier afin de pouvoir vous contacter dans le cadre de futures opportunités correspondant à votre profil.
