Publié il y a 469 j
Hôtellerie-restauration

CUISINIER GASTRO (H/F)

Référence : NEUCH-485332

Description du poste


  • Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité (cuisine gastro)
  • Vous participerez à l’élaboration des menus et de l'offre évènementiel
  • Mise en place et réaliser les préparations préliminaires
  • Dressage et envoi des plats
  • L’esprit d’équipe, l’organisation et la flexibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.
  • Horaire continu en collectivité du lundi au vendredi
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché

  • CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent

  • Expérience dans un poste similaire « Cuisine Gastronomique » exigée

  • Créatif, passionné, à l'aise avec les techniques culinaires actuelles

  • Passionné, créatif et êtes pleinement engagé dans votre métier

  • Dynamique, proactif

  • Connaissances des normes HACCP

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Véhiculé : oui
Mots clés :
Hôtellerie-restauration Samsic Emploi Travail Fixe