Publié il y a 414 j
Hôtellerie-restauration

CUISINIER (CUISINE DU MONDE) (H/F)

Référence : NEUCH-485358

Description du poste


  • Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité (cuisine du monde, thaïlandaise, marocaine, asiatique, africaine)
  • Vous participerez à l’élaboration des menus et de l'offre évènementiel
  • Mise en place et réaliser les préparations préliminaires
  • Dressage et envoi des plats
  • L’esprit d’équipe, l’organisation et la flexibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.
  • Horaire continu en collectivité

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Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché

  • CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent

  • Expérience dans un poste similaire « Cuisine du monde (expérience autre que méditerranéenne) » exigée

  • Créatif, passionné, à l'aise avec les techniques culinaires actuelles

  • Passionné, créatif et êtes pleinement engagé dans votre métier

  • Dynamique, proactif, vous êtes prêt à assumer des horaires coupés

  • Connaissances des normes HACCP

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 100%
Mots clés :
Hôtellerie-restauration Samsic Emploi Travail Temporaire Fixe