Publié il y a 15 j
Hôtellerie-restauration

Chef pâtissier (H/F)

Référence : GECOR-234280

Description du poste

 
Vos principales tâches
  • Entière responsabilités des fabrications et élaborations des pâtisseries
  • Service carte et petits banquets
  • Respect des normes HACCP et des procédures internes
  • Gestion de 2 chefs de partie
Profil recherché

Votre profil
• Formation hôtelière
• Minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire
• Age 30 - 40 ans
• Expérience dans un établissement étoilé exigé
• Entregent, discret et flexible
• Excellente présentation
• Aisance et créatif (ve) dans la présentation des desserts à l’assiette

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Véhiculé : oui