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Description du poste
En tant que Chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients au sein d'un établissement de restauration de qualité. Véritable garant de l'expérience client, vous interviendrez à des moments cruciaux et serez le point de contact principal de la clientèle. Vos missions incluront :
- Assurer un accueil personnalisé et chaleureux des clients, les installer et présenter le menu.
- Conseiller sur le choix des plats et des boissons, en valorisant les spécialités de l'établissement.
- Assurer le service en salle, garantissant une communication fluide avec la cuisine.
- Participer à la mise en place de la salle et veiller à son bon état avant le service.
- Gérer les réclamations de manière diplomatique et proposer des solutions adaptées pour fidéliser la clientèle.
Votre contribution sera essentielle pour maintenir la réputation d'excellence de l'établissement et offrir un service inoubliable.
le poste est en horaire coupé du Lundi au Vendredi / Congé les weekends
Profil recherché
Le profil recherché pour le poste de Chef de rang allie rigueur, sens de l'organisation et amour pour la relation humaine. Fortement orienté service, vous savez créer un lien authentique avec chaque client, assurant ainsi une expérience exceptionnelle. Une intégration rapide dans une équipe dynamique et un environnement réactif est essentielle. Une maîtrise des standards de la restauration est souhaitée, tout comme une aisance naturelle à communiquer en plusieurs langues.
Qualités recherchées :
- Excellentes compétences en communication.
- Capacité à travailler sous pression.
- Sens aigu du détail.
- Maîtrise des techniques de service.
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement.
