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Description du poste
En tant que Maître d’Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans l'accueil et le service au sein d’une brasserie d'une grande renommé sur Genève. Vous serez le garant de la qualité du service et veillerez au confort des clients. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, avec une équipe passionnée et engagée.
Vos responsabilités principales incluront :
- La collaboration et le remplacement du gérant pendant ses congés
- la supervision et la coordination de l'équipe de salle afin d'assurer un service impeccable
- l'accueil chaleureux des clients et l'optimisation de leur expérience
- la gestion des réservations et l'organisation des événements spéciaux
- l'anticipation des besoins des clients et la résolution de toute préoccupation éventuelle
- la collaboration avec la cuisine pour garantir une harmonie entre le service de la salle et les plats servis.
Ce rôle exige une excellente présentation, ainsi qu'une capacité à gérer de manière professionnelle les situations de stress.
Profil recherché
Pour ce poste de Maître d’Hôtel, une passion pour la restauration et le service à la clientèle sera indispensable. Vous devrez faire preuve de leadership pour guider votre équipe vers l'excellence. Une grande attention aux détails, une forte capacité d'organisation et des compétences en communication avec les clients et les équipes seront des atouts majeurs. Une expérience antérieure dans un cadre similaire sera valorisée.
Qualités recherchées :
- Excellentes compétences organisationnelles.
- Aptitude au leadership et gestion d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression.
- Savoir-faire relationnel et sens de l'accueil.
- Esprit d'équipe et collaboration.
- Langue étrangère sera un atout majeur.
- Aptitude à travailler dans une brasserie de renom avec un haut débit.
- Travail en coupures obligatoire.
