Description du poste
Rejoignez l’excellence culinaire au cœur de Genève.
Pour un restaurant gastronomique, reconnu pour son raffinement et son exigence, recherche un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) pour intégrer une brigade passionnée et ambitieuse.
Votre mission :
Pour un restaurant gastronomique, reconnu pour son raffinement et son exigence, recherche un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) pour intégrer une brigade passionnée et ambitieuse.
Votre mission :
- Assurer la mise en place et la préparation des plats dans votre partie, selon les standards élevés de la maison
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour garantir une qualité constante
- Participer à l’élaboration de la carte et des suggestions en fonction des produits de saison
- Veiller au respect des normes d’hygiène HACCP et à la propreté de votre poste de travail
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché
Profil recherché :
Et si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature !
NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.
- Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou étoilés
- Maîtrise parfaite des cuissons, découpes, sauces et techniques modernes
- Sens du détail, rigueur, autonomie et esprit d’équipe
- Bonne résistance au stress et flexibilité (horaires en coupure)
Et si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature !
NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
3-5 ans
Salaire :
4500 CHF - 5000 CHF / mois
Véhiculé :
non