Description du poste
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la Restauration
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste d'Econome à 100%
- Approvisionnements
- Assurer les commandes de marchandises nécessaires à l’exploitation quotidienne des cuisines de production
- Superviser la réception des marchandises commandées et assurer les livraisons des différents services de l’unité.
- Contrôler la quantité, la conformité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises lors de leur arrivée.
- Veillez au respect des normes de déconditionnement des produits alimentaires
- Assurer le bon rangement des stocks, chambres froides et épicerie au sein des différents services de l’unité
- Enregistrer quotidiennement les entrées et sorties sur le logiciel de gestion de stock
- Horaire continu du lundi au vendredi en collectivité
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché
- Diplôme de Cuisinier un plus et/ou expérience dans un poste similaire d'Econome
- Sens aigu de l’organisation
- Rigoureux et méthodologique
- Excellent relationnel et esprit d’équipe
- Maitrise de l’outil informatique
- Capacité d'anticipation et d’adaptation.
- Etre véhiculé est impératif
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
3-5 ans
Salaire :
4600 CHF / mois
Véhiculé :
oui
Temps de travail hebdomadaire :
100
Mots clés :
Hôtellerie-restauration
Samsic
Emploi
Travail
Temporaire
Fixe