Veröffentlicht vor 291 d.
Hôtellerie-restauration

Responsable Economat et Stock (H/F)

Référence : NEUCH-617346

Description du poste


  • Approvisionnements
  • Assurer les commandes de marchandises nécessaires à l’exploitation quotidienne des cuisines de production
  • Superviser la réception des marchandises commandées et assurer les livraisons des différents services de l’unité.
  • Contrôler la quantité, la conformité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises lors de leur arrivée.
  • Veillez au respect des normes de déconditionnement des produits alimentaires
  • Assurer le bon rangement des stocks, chambres froides et épicerie au sein des différents services de l’unité
  • Enregistrer quotidiennement les entrées et sorties sur le logiciel de gestion de stock
  • Horaire continu du lundi au vendredi en collectivité


  •  
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché

  • Diplôme de Cuisinier exigé et expérience dans un poste similaire

  • Sens aigu de l’organisation

  • Rigoureux et méthodologique

  • Excellent relationnel et esprit d’équipe

  • Maitrise de l’outil informatique

  • Capacité d'anticipation et d’adaptation.

  • Véhiculé

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : 4600 CHF / mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 100
Mots clés :
Hôtellerie-restauration Samsic Emploi Travail Temporaire Fixe