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Hôtellerie-restauration

Cuisinier Gastronomique (H/F)

Référence : NEUCH-555155

Description du poste


  • Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité (cuisine gastro)
  • Vous participerez à l’élaboration des menus et de l'offre évènementiel
  • Mise en place et réaliser les préparations préliminaires
  • Dressage et envoi des plats
  • L’esprit d’équipe, l’organisation et la flexibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.
  • Horaire continu en collectivité du lundi au vendredi
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché

  • CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent

  • Expérience dans un poste similaire « Cuisine Gastronomique » exigée

  • Créatif, passionné, à l'aise avec les techniques culinaires actuelles

  • Passionné, créatif et êtes pleinement engagé dans votre métier

  • Dynamique, proactif, vous êtes prêt à assumer des horaires coupés

  • Connaissances des normes HACCP

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : 26 CHF - 31 CHF / heure
Véhiculé : non
Temps de travail hebdomadaire : 100
Mots clés :
Hôtellerie-restauration Samsic Emploi Travail Temporaire